CC木瓜＆高麗菜蛋

材料：

木瓜一條、麩皮小法國一條、高麗菜一葉、蛋一顆、葡萄

作法：

1.將高麗菜泡水洗淨後汆燙瀝乾

2.一顆全蛋加入少許的水拌勻，用少量的油拌炒（加了水的蛋會比較軟嫩）

3.將汆燙好的整葉高麗菜填入炒蛋上面灑少許的玫瑰鹽

4.將葡萄泡水洗淨，木瓜切成C的造型，擺上麵包即可

最近才知道我青春期時最喜愛的一位作家----三毛求學中遇到的挫折

在13-19歲時三毛把自己封閉起來

原因是他有一位殘忍的數學老師，只因她的數學不好

用毛筆將她的眼睛畫成熊貓一樣，不只罰站在教室外還罰跑操場一圈

就這樣她開始不上學不與任何人溝通

幸好有一位師大的學生教她畫畫鼓勵她創作

另一位文化大學的校長--張其昀，親筆回復三毛請她到文大當選讀生

還在幾年之後聘請三毛在文化大學任教

這個人才在被老師刺激封閉後，被另兩位老師賞識解救

為師者可以成就人才也可以毀滅人才

為人父母者可以斥罵小孩或是扶持小孩

小孩的好壞不是他們自己的責任，是家長、老師、整個社會的責任～

最近感觸很多～只希望所有的學生都可以快樂的追求知識