2010年12月7日 星期二

小白菜肉末糙米粥



溫度下降的早晨,來碗熱呼呼的粥可以馬上暖和起來喔~


材料:


隔夜糙米飯一碗、小白菜一把、豬瘦肉量約一個手掌大、烤土司塊少許、蘋果1顆


作法:


1.先將水煮滾後才放入糙米飯煮出來的粥比較Q


2.再將豬肉切成末


3.小白菜泡水洗淨先不切、煮一鍋水將小白菜汆燙5秒馬上撈起(可以去除農藥殘留)


4.將撈起的小白菜切成絲


5.煮好的粥加入肉末煮熟後,放入小白菜絲再加入鹽巴調味即可關火


6.盛出粥上面放一些烤土司塊,蘋果切塊裝碗插上可愛小叉子



姊姊從上星期二過敏---蕁麻疹到現在還沒好


早上看了醫生懷疑是---類過敏性紫斑症


如果有小朋友發生:肚子痛、腹瀉、關節痛、下半身有紅疹或紫斑(黑青)或發燒...等症狀


請不要以為是一般的感冒或過敏延遲就醫


要給專業小兒科醫師看診---因為類過敏性紫斑很容易被忽略


雖然多數患者會痊癒,但也有少數沒有正確治療變成腎病症候群或慢性腎衰竭的情況


醫生需要驗尿看有無血尿、蛋白尿來確定腎臟有沒有受到IGA的攻擊


除了腎臟的病變以外其他患者都會自行痊癒


在這裡不是危言聳聽,而是提供資訊讓大家知道(不要用到比較好)


願大家身體都健康平安~


 


 


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