2011年4月24日 星期日

今天的主廚換人當

宅在家的最大好處就是,沒事做做手工藝或看著小孩下廚去


一早帥弟就說要自己煮早餐


當然沒問題啦~


蔥油餅加蛋就這樣給他做好啦,一點都不用媽媽動手


詳情請看:元----來說一說


至於姊姊嘛~當然也是自己來囉~


詳情請看:字的起點


除了早上的早餐,今晚的晚餐也是姊姊全權負責



姊姊準備晚餐到完成的時間-----從下午3:50到5:30


1個小時40分鐘,以第一次準備餐點來看算是很棒的喔~


晚餐的部分詳情請看:今晚晚餐我負責---準備篇




完成篇




從洗菜、切肉、準備香料爆香、開火、倒油、炒菜到擺盤


全部都是姊姊一個人自己完成的



好喜歡看她認真專注的模樣



有自信且嚴謹的在廚房穿梭



因為一個動作的熟悉而開心的笑容,最讓我歡喜




左右手拿工具今天倒是第一次


不過看姊姊還可以勝任愉快,就覺得沒有什麼事是不可能的


只要你願意去做



手拿著那與她手臂一樣長度的筷子,左右兩個工具互相的幫忙


讓整個流程更順暢,連裝盤都顯的優雅


感謝蔡穎卿老師的文章,讓我以更堅定的心


看著我家小孩悠遊在廚房自在的下廚




因為今天的晚餐是姊姊負責,所以姊姊強調不要幫忙喔~


不過可憐的帥弟一直想要切菜,為了不讓帥弟失望


硬是多給他切了一顆蕃茄


看著他那麼自然的拿著菜刀當輔助


不讓帥弟下廚,只能在一旁觀看也真是難為他了








1 則留言:

  1. 看來我們家的寶貝在巧手媽媽的調教之下,果然功力大增,每一位的姿勢及成品都很棒,實在是謝謝妳喔!讚讚讚讚讚(五顆星)

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