2014年1月2日 星期四
小野柳露營備料篇
2014年1月1日 星期三
刻骨銘心之舊公寓改裝完成篇--1
2013年6月29日 星期六
豐盛的早餐&簡單的晚餐
我們家三餐比較特別,我喜歡很花腦筋跟時間好好的準備早餐,而午餐跟晚餐就是隨便剌剌耶~
顏色豐富看起來就很可口,在這炎熱的夏季早晨開胃兼消暑~
需要動到鍋子的就蒸蛋跟燒肉片
牛奶蒸蛋材料:蛋3顆、牛奶一般用湯匙20匙
(吃起來會像玉子燒,這是我們家喜歡的口感,想吃像布丁一樣的口感,牛奶可以再加一倍的量)
作法:充分打散,放入電鍋中蒸(外鍋半杯水)
日式燒肉材料:梅花豬肉火鍋片、味淋:醬油(2:1)
作法:前一晚將肉片加醬油跟味淋醃製,熱油起鍋煎一煎
(因為放了醬油很容易燒焦,所以我用平底鍋加油後上面放烘焙紙
把肉放在上面煎,不僅油量減少後續清洗餐盤鍋具也省事)
這天的午餐吃好久沒吃的炸雞,哈哈~早、晚餐不能吃所以改到午餐吃
再來介紹晚餐:北海道起司牛奶烏龍麵(自己亂取的啦,感覺有比較高級的樣子)
材料:喜歡的蔬菜一大堆切片、切絲,豆腐、梅花豬火鍋片、讚岐烏龍麵
(家裡沒洋蔥,如果有洋蔥跟肉片爆香後放下去煮會比較甜)
作法:1.把梅花豬肉片放到不鏽鋼乾鍋中煎半熟盛起(也可用不沾鍋,主要是油量不要太多)
2.加水煮滾後放入高麗菜、絲瓜、香菇、豆腐
3.加入牛奶
4.加入烏龍麵
5.加入青江菜及剛才半熟的豬肉片(3人份肉片一人3-4片薄片)
6.最後加入起司絲(或起司片)攪拌調味即完成
不知不覺的奉行:『早餐吃的像皇帝、午餐吃的像平民、晚餐吃的像乞丐』
覺得這樣的備餐比較沒壓力,所以就慢慢的習慣這樣做了
也不知道這樣到底好不好,但是老公跟孩子們都喜歡就好
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我很不喜歡夏天,不只怕熱我還非常非常的會流汗,常常一身汗臭味
而且也因為如此所以會很煩躁,為了讓自己鎮靜
在秋天撿到的種子就要趕快種下,讓我在這炎熱難耐的夏天中降降火氣
一整盆的綠讓戶外充滿橘紅的溫度不再那麼刺眼
搭上冷色系的紫,讓快被熱到抓狂的我,有了多看一眼多一秒的冷靜
幸好有種下這些美麗的蒲葵,讓我的夏天不再那麼難熬~
2013年6月27日 星期四
兒童木工第6堂
到現在才上第6堂課,全部8堂課拖了半年還沒上完
實在是太誇張了,實在是因為我們家的戶外活動太多啊~
(要檢討一下,還有之前上課的照片都備份到硬碟了,一時之間找不到,先PO這篇之後再重點總結)
早上吃了色彩繽紛的早餐後上工去囉~
幸好老師沒忘記我們,帥弟的作品已經被一層厚重的灰塵蓋住了
拂去那塵封已久的堆積後,開始靈巧的操作固定夾以便待會上螺絲釘
木工的工具真的多,彈簧固定夾之後就是F型固定夾,將左右及上下的櫃體夾住
那麼搞工就是為了這一刻,鎖上螺絲釘,如果沒有精細的校正
做出來作品可能會蓋子蓋不上,或者是有抽屜打不開的窘境呢~
再來是門框的修邊,一樣熟練的卸下原本的刀片,裝上新刀片
之前已經操作過修邊機了,所以這次駕輕就熟,有帥喔~
帥弟:喔~手好酸唷~
修的很不賴喔~
意靖媽在一旁看時覺得很簡單,結果自己操作時才知道,力道拿捏不準時會高低不平呢
認真的測量尺寸,待會要把門板合上去
把門板卡上去畫出需要切割的大小
然後第一次使用桌上型線鋸機,有點害怕不過依然很快就上手
將門板鑲入門框中然後打釘槍,這個一定要非常小心,釘槍速度超快
大人一定要在一旁作確保的動作,順利釘好
上課時間一下子就結束了,這是目前完成的樣子,下堂課把門板裝上去後
再把上蓋跟背板做好就可以上漆了~
哈哈,看到帥弟做到滿頭大汗,還那麼開心就知道他真的好喜歡木工
接下來是姊姊的課,這次的作品是拖盤,下圖是原圖
認真的畫著草圖,計算板子的大小,跟計算出合適的整塊板材
可愛的圖,計算在木工真的很重要多0.5公分少0.5公分就差非常多
第一次用修邊機的姊姊認真的聽著老師的講解,然後操作
一樣認真而謹慎,所以做出來的東西品質都很棒,結果豬頭的我沒拍到
因為趕著要下課收拾東西了~
一堂課下來身上到處都是木屑,臉上盡是汗水
這種認真施做的快樂體驗,真的非常棒呢~
不管大人還是小孩都開心
上工後去補充體力囉~




































