到台東八里溪民宿營地露營囉～

12/30早上7點起床將東西都搬上車後吃早餐去，8：20吃完早餐出發囉～

從高雄往南走一路上的天氣都是陰天及飄著毛毛雨

約10點進入枋山出太陽，大家一起祈禱著希望台東也是如此好天氣啊～

11點到太麻里看到下圖的天空，心都涼了一大截

一邊開車一邊商量要不要往回走，要不然下雨我們也不會扎營啊

因為剛才走南迴公路時雙向都有塞車，所以嘴巴講說要回頭，但卻是一直往前走呢

約1點到達都蘭八里溪我們要扎營的地方，一下子飄著細雨一下子露出陽光

反正都已經到這裡了不論如何都要扎營啦～

但是肚子超餓還是先去吃午餐吧～

本想買東河包子裹腹，結果那些拿傘排隊的人龍長的不像話，我們大喊只是要吃個包子有那麼難嗎？

於是轉彎亂逛來到一處很特別的地方----熱帶低氣壓衝浪民宿＆餐廳

好吧就來這邊嚐嚐鮮，色彩鮮豔的裝飾把整個店襯的熱鬧滾滾

原來此時是衝浪的好季節，剛才在台11線上看到的長浪原來就是這邊的賣點啊

留著一頭雷鬼髮型的老闆是日本人，因為喜歡台東所以住了下來開這家店，世界各地愛好衝浪的人會來

果然一坐下沒多久老闆就講起日語來了，沒幾分鐘又跟美國客人剌起流利的英文

然後過來跟我們聊天-----當然是用國語而且更猛的還會講台語

還有他們的店貓就這樣一點都不怕生的坐在意靖爸腳上，最後還睡著----真是會招呼客人的貓咪

一邊吃飯一邊欣賞著屋外美景，此時大雨也來參一腳讓我們不能忘了他的存在

好奇怪來到台東心情自然就放鬆，雖然下著大雨但是一點也沒有緊張的感覺，超放空～

吃飽了就往營地出發，到現場時看到營地草皮的積水及爛泥，這時真的頭大了

聽老闆說昨夜2點時下了暴雨及颳12級風簡直就像颱風一樣

所以昨晚來的客人半夜都起來移帳篷，真是天公不做美

哇咧～那我們怎麼辦，新手耶！萬一半夜在來場大雨，不就....

老闆說我剛好最近有把這鐵皮屋翻新，你們就紮營在裡頭吧～

有電有水而且下起大雨颳大風也不怕

只是要多加500元，平常節儉的意靖爸二話不說馬上說好沒問題

我心想：搭在鐵皮屋一點都不像露營，意靖爸馬上說我可不想睡到半夜起來對抗風雨啊～

當我看到對面曬了一堆棉被、睡袋在走廊，嘿嘿～我也不想半夜起來收拾細軟哩

好就這樣開始要搭帳篷了，姐姐說：哇塞～超酷的我們要在馬廄裡搭帳篷耶

真的呢，之前看別人介紹說老闆有養馬，應該是馬廄沒錯吧～

在搭營前先欣賞一下美麗的都蘭山景，『聖山』果然是名不虛傳的美啊～

我們的CRV在他的搭載生涯中，這次真真正正的達到他『車生』的顛峰了

不僅陪我們上山下海載人也載腳踏車，好多東西他都體驗過了

好樣的～還要繼續麻煩你了親愛的CRV

欣賞過美景可不能再繼續浪費時間了，趁著天還亮（咳～下午3點）趕快來搭帳篷吧～

先鋪PE地墊防潮

然後搭內帳將營柱照著指示搭，不難大概花各幾分鐘就可以搭好

哇哇哇～搭好了進去參觀一下，還蠻不賴的空間大挑高也讚，意靖爸在裡頭站直還不會碰到帳篷頂喔～

接下來搭外帳，想說應該也是不難，結果忘記考慮有前庭設計，所以一直沒辦法搭好

試過了3-4次後頭腦終於開竅了，於是登登～搭好外帳了

然後夫妻兩人開始討論到底要不要搭天幕

我：還是不要啦～我們雖然有做功課，但是實際上沒搭過，況且現在風那麼大，很怕剛買來就割破ㄋㄟ

意靖爸：不會啦～看過YouTube 好幾次了，沒問題的

看到這鐵皮屋的鋒利邊緣可真的是讓我膽戰又心驚啊～

幸好有爬文有準備：一般帳篷裡附的營釘太細，意靖媽還另外買了8mm營釘才能抵檔這大風

小孩喜歡釘營釘因為帳篷改良的很好，容易搭所以好像沒玩到

可能因為太冷了手有點僵硬，姐姐釘到阿爹的手了，安娘喂～幸好是塑膠槌的說

為什麼又再次放上一樣的圖片呢～

因為我們就是這樣不斷的拔掉重綁，釘上拔除的動作約莫5次吧～

而且還要對抗強風，好幾次都像放風箏一樣要被吹走呢

呴呴～要不是意靖媽有夠重，這龐大的風箏可能會把意靖爸吹飛喔～


經過一個小時吧終於可以把天幕搭成這付德行了，搭好時是下午5點了

幸好還沒天黑，而且在搭的時候只是下毛毛雨，真幸運～

大人在卸下裝備的時候，這兩個小孩已經開始享受零食兼喝茶了

意靖爸說要搭天幕是對的，因為不但擋風又可遮雨在裡面溫暖多了

裡面的空間可以放好多東西，晚上的炊事才不會遇到雨就熄火了，所以天幕買對囉～

 

想要去露營---露營用品準備篇（用品清單在文章最後）

2012年12月19日姐姐參加童軍的露營

精神抖擻的童軍裝扮加上興奮又期待的心情，溫度再怎麼低也絲毫不影響這次的活動呢

當天晚上帶著帥弟去參觀姐姐們的露營

到了帳篷林立的澄清湖營區，帥弟又興奮又失望

他要等到102年9月才能當幼童軍，而且還要等到105年12月才有資格露營呢～

尤其看到升營火的儀式時，現場超嗨的程度

不僅僅是帥弟連意靖爸媽都超想參加的，於是『心動不如馬上行動』

就這麼決定元旦假期就去露營吧～

12/20開始猛爬文經過5天辛勤的收集資料後，12/25訂下帳篷跟天幕

關於帳篷的材質跟品牌眾說紛紜，但大家一致的重點

『不管帳篷價格的多寡，只要是適合自己家的需求就是一頂好帳篷』

於是我家帳篷訴求：

1.銀膠8人帳300cm*300cm    2.銀膠天幕425cm*450cm

品牌名稱：噴火龍，價格實在台灣製造--適合台灣的氣候＆支持台灣傳統產業

選8人帳也是參考各個營地木棧板的大小，挑出適合的尺寸，雖然才4人+一隻狗要住

但是加上行李等等8人帳果然寬敞舒適，帳篷挑選：4人的家庭最好要挑6人以上的帳篷才夠喔～

銀膠天幕是因為炊事帳價格較高，天幕不但可以遮陽、遮風、遮雨，還可以稍微代替炊事帳使用才購入

跟帥弟兩人興奮的拆開包裝後，發現我們家客廳實在是太小了，沒辦法試搭

於是在檢查各個地方有無缺陷後，又手忙腳亂的收起來

這次假期12/29-1/1共有4天，但意靖媽營地只有訂12/30.31兩天，12/30出發1/1回來

12/29是用來全家一起準備露營的用品的，總不能那麼繁重的工作都交給我吧～

結果再一次證明這樣的決定是對的，因為12/29當晚2點多在台東的天氣狂風加暴雨

雖說第一次開帳都會碰到下雨，但是狂風暴雨還不是新手的我們能應付的ㄋㄟ

小孩先把玩調味品罐，加入醬油、橄欖油

準備的心得：第一次露營不要採買的露營用品盡量不要買，因為不知道露完這次後會不會把帳篷放倉庫

所以沒買蛋盒，平常的包裝蛋盒留下一個，用兩層的塑膠蛋盒裝蛋橡皮筋扎緊，外層在加一夾練袋

實驗證明---到了營地煮早餐時蛋還完整無缺---所以成功～

沒買冰桶，其實我們家有一個外出RV冰箱，但實在太佔空間了，所以沒考慮帶出去

因只準備第一天晚餐烤肉的肉類，第二天的火鍋料到當地市場採買，所以需要的桶子不用太大

將獨門配方的醃製肉類放進悶燒鍋內鍋，前一晚入冷凍庫冰凍

要出門前取出放入需要冷藏的起司、沙拉醬、奶油、德國香腸等，再放入悶燒鍋外鍋中保冰

實驗證明---第一天晚餐烤肉時醃製的肉類還有部分結冰，但可以輕鬆取出烤肉的程度

隔天早餐的起絲、香腸...等也都還沒壞掉----所以成功

沒有買折疊桌：用CRV車上原本的野餐桌+小型布面折疊桌

布面折疊桌使用不方便，所以意靖爸DIY一個木板桌面

意靖媽的妹妹出差，所以寄放在我們家的狗狗也是第一次露營

雖說狗跟我們一起睡帳篷，但還是要幫他準備蚊帳（用兩個洗衣袋縫製）

以及保暖衣服（用刷毛布料做一件斗蓬）

大致的用品準備妥當後就開始對照勾選清單內容

現場就是一堆的東西+忙碌的4人+一隻幫不上忙先睡覺的狗狗

開始在搬行李的時候，這隻聰明狗狗很怕被漏掉，所以先跑到他的行李中躲好

好像天竺鼠呢～可愛

搬了3-4趟塞了好一會的功夫，才將全部的東西搬上車

唉啊～別笑我，連我們家意靖爸都看不下去說：是怎樣，要把整個家搬過去嗎？

我就是想把東西準備齊全，讓家人有一次開心難忘的露營嘛，這樣才會再有下一次啊對不對～

對了還有一個東西沒買就是充氣床墊，用家裡的塑膠地墊代替

而且把塑膠地墊放在乘客座的腳踏板剛剛好，上面鋪上睡袋馬上變成車床

可以讓兩個小孩在上邊睡覺，以便順利通過南迴公路，不會喊想吐

下面是這次露營準備的東西，其實我事先開菜單後，在慢慢的把其他東西加上的

開菜單跟打準備用品就花了我一天的時間了，所以這次的東西沒有少帶

BUT有多帶很多呢～下次要更精簡

★附上第一次露營先不要買的東西：蛋盒、冰桶（箱）、充氣床墊

第一次露營準備用具：

露營用具；

□      帳篷、□PE地墊、□天幕、□營釘、□營釘槌、□老虎鉗、□鏟子□童軍繩

□塑膠地墊、□瑜珈墊、□睡袋羽絨、□佩嘉家睡袋、□靖元睡袋、□舊睡袋、□棉被□小毯子4條、□枕頭、□彈性繩（綁腳踏車那條）□塑膠繩捲

□桌子、□折疊椅子*2、□海尼根椅子、□童軍椅、□魯魯米桌椅□小塑膠椅*2□垃圾袋一卷、□大雨傘、□餐巾布

個人用品：

□長袖保暖衣褲：3套/1人（厚薄都需要）

□短袖短褲1套/人

□保暖衛生衣褲（發熱衣）：3套/1人

□風衣、風褲：1件/人

□背心：1件/人

□羽絨外套：1件/人

□襪子：2雙/1人

□泳衣、泳褲

□毛帽子*4、□頭巾*4、□鴨舌帽*4、□寬帽*3、□太陽眼鏡*4、□拖鞋*4

□塑膠袋（放髒衣服）、

盥洗及醫療用品：

□      浴巾*2、□毛巾*8、□小毛巾*4、□牙膏、□牙刷、□洗面皂、□香皂及盒

□      洗髮精、□絲瓜水、□玫瑰乳液、□身體乳、□護唇膏、□棉花棒□牙線棒

□      吹風機、□梳子、□防曬乳、□防蚊液、□蜂膠、□紫草膏、□中藥、

□      腸胃藥、□鈣片、□維他命、□生理食鹽水、□碘酒、□棉花棒、□紗布

□      OK繃’ □衛生紙、□面紙、□濕紙巾、□衛生棉、□髮箍、□髮圈□刮鬍刀 

炊事用具：

□20公升桶裝水（生水可煮食）、□飲用水胖胖保特瓶*2、□餐具籃□S勾數個□保溫瓶□保溫壺□密封袋□瓦斯爐、□瓦斯罐、□擋風板、□平底鍋、□鏟子□附蓋沙拉碗□生覘板□熟食覘板□菜刀□水果刀、□叉子、□杯子、□萬用刀□開罐器□悶燒鍋

火鍋器具：

□      大鍋子□大湯匙□大碗□筷子

烤肉用品：

□烤肉爐、□網子、□點火器、□木炭、□火種、□報紙、□夾子、□刷子

□錫箔紙或碗、□碗盤、□筷子□木叉子拋棄式□扇子

咖啡用具：

□茶壺、□咖啡上、下壺□咖啡壺瓦斯、□咖啡粉、□攪拌棒、□刷子、□濾網、

用餐用具：

□大盤子、□叉子、□馬克杯、

泡茶用具：

□不鏽鋼茶壺、□泡茶壺、□茶葉、□茶杯□茶包

調味料：

□鹽巴、□糖、□醬油、□橄欖油、□奶油、□胡椒粉、□蕃茄醬、□墨西哥粉□蒜頭、□洋蔥、□扁魚、□薑、□蔥、□奶油球□鮪魚罐

清潔用品：

□洗碗精或小蘇打、□香皂、□垃圾袋□抹布、菜瓜布

娛樂及零食用具：

□羽毛球拍、□羽毛球、□撲克牌、□記憶撲克牌、□書、□飛盤、□望遠鏡

□瓜子□零食、□科學麵、□魷魚絲

照明及電器用具：

□      帳篷內電燈、□烤肉用電燈、□手電筒、□電池、□延長線*4□簡易電燈

□手機、□手機耳機線、□手機充電器□行動電源、□相機*2、□相機充電器*2□平板電腦□i-ped□喇叭公仔□電蚊拍□3號4號電池

其他用品

□      便利雨衣、□雨傘、□蚊香□曬衣架

□      鋸子□柴刀□砂紙

狗狗用品：

□飼料、□帳篷、□蚊帳、□餵食碗、□玩具、□攜狗袋、□繫狗袋、□鈴鐺袋、□報紙、□尿布墊

★採買：

□豬梅花肉片、□雞翅

□青椒2-3個、□香菇3盒、□玉米6支、□蕃茄2盒6顆□美生菜、□絲瓜、□金針菇2包□高麗菜、□青江菜、□豆腐、□玉米罐、□蛋、□起司粉、

□德國香腸、□土司、□奶油、□冬粉□棉花糖、□焦糖香蕉

□啤酒、□汽水□巧克力

□木炭、□錫箔紙或碗□木叉子拋棄式□瓦斯罐

第二天全聯採買火鍋料

□      台糖豬肉片□火鍋料□青菜

露營菜單

第一天晚餐烤肉

肉類：

□醃豬梅花肉片、□醃墨西哥雞翅

蔬菜：

□青椒、□香菇、□玉米、□美生菜、□絲瓜、□金針菇

甜點：

□棉花糖、□土司

調味料：

□糖、□鹽巴、□蔥、 □薑、□蒜頭

飲料：

□啤酒、□汽水

烤肉用品：

□烤肉爐、□網子、□點火器、□木炭、□火種、□報紙、□夾子、□矽膠刷子

□錫箔紙或碗、□碗盤、□筷子□木叉子拋棄式

清潔用品：

□洗碗精或小蘇打、□香皂、□垃圾袋□抹布

大型用具：

□桌子、□餐巾布、□折疊椅、□海泥根椅、□童軍椅、□魯魯米桌椅□大雨傘

第二天西式早餐

食材：

□炒蛋、□蕃茄、□起司粉、□德國香腸、□蒜香土司、□蘋果、□芭樂

□奶油、□糖、□油

飲料：

□咖啡、□巧克力

器具：

咖啡用具：

□茶壺、□咖啡上、下壺□咖啡壺瓦斯、□咖啡粉、□攪拌棒、□刷子、□濾網、

烹煮用具：

□瓦斯爐、□瓦斯罐、□擋風板、□平底鍋、□鏟子□附蓋沙拉碗□生覘板

□熟食覘板□菜刀□水果刀

用餐用具：

□大盤子、□叉子、□馬克杯 

第二天晚餐火鍋

食材：（全聯買）

□台糖豬肉片、□火鍋料、□高麗菜、□金針菇、□青江菜、□香菇、□豆腐、□玉米、□冬粉、□洋蔥、□扁魚、□油、□沙茶醬、□醬油

火鍋器具：

□      大鍋子□大湯匙□大碗□筷子

泡茶用具：

□不鏽鋼茶壺、□泡茶壺、□茶葉、□茶杯

第三天早餐

鮪魚玉米全麥口袋三明治

食材：

□荷包蛋□土司□玉米罐□鮪魚罐□蕃茄醬□白胡椒□油□柳丁□芭樂

用具：

□平底鍋、□鏟子、□叉子、□杯子、□刀子、□開罐器

飲料：

□      咖啡、□巧克力

★採買：

□豬梅花肉片、□雞翅

□青椒2-3個、□香菇3盒、□玉米6支、□蕃茄2盒6顆□美生菜、□絲瓜、□金針菇2包□高麗菜、□青江菜、□豆腐、□玉米罐、□蛋、□起司粉、

□德國香腸、□土司、□奶油、□冬粉□棉花糖、□土司、□焦糖香蕉

□啤酒、□汽水□巧克力

□木炭、□錫箔紙或碗□木叉子拋棄式□瓦斯罐

第二天全聯採買火鍋料

□台糖豬肉片、□火鍋料、

 

最近愛上羽毛球

帥弟從一年級就期盼可以加入學校羽球校隊

9月中旬校隊考試時還非常擔心不能錄取呢，想不到一轉眼已經過了2個多月了

認識我的人都知道我是小孩媽媽----就是當媽了還像小孩一樣愛玩

一開始跟老師不熟也不敢貿然跟著他們練習

到了10月底好友女兒加入的第一天，有她陪我一起跟他們做體能訓練

讓我不再感到尷尬，之後就開始跟著他們一起練體能過著辛苦但快樂的日子

有陪著練才知道『累』，每天的10圈操場跑得我頭昏眼花四肢發軟

更不用說其他的加強訓練了，但是經過一個月的不斷練習跑步後

原本模糊的視力開始變的清晰，體力也一天天變好了，果然有運動有差喔～

昨天是第一次測驗2000公尺要在13分內跑完，其實我一點也不替他們擔心

看著他們從一進校隊的模樣到現在，一群新生們真的變得不一樣了

才僅僅2個月差別竟如此大，測驗結果只有2-3個差10秒沒過關其他都順利通過考驗

姐姐跑10分24秒帥弟跑10分45秒，成績真的很不錯呢

也因為常去所以跟他們這群孩子感情不錯

只要聽到小孩被他們的爸媽罵就會心疼，但很沒膽的我只敢在這邊抱怨不敢直接講

（不過我可是超級會鼓勵小孩的，所以別擔心有意靖媽在別怕～）

---------------------以下是碎碎唸內容可以直接跳過-----------------------------

大人們請不要用自己的標準來衡量小孩

才短短的兩個月，我這個每天在看的人都覺得他們每一個都進步很多

是每一天都有在進步，但你們為何要用別人的標準來比較自己的小孩

你們有看到他們怎麼努力辛苦的練習嗎？

只要你跟著做一天就好，那你的標準就會蕩然無存

單就看他們每天不斷練習的份上你就該佩服的五體投地了

因為你們根本跟不上他們，連我這個過動媽媽有時都還需要偷懶各幾回合才跟的上了

所以請鼓勵他們不要一直罵他們，他們沒有不專心，他們只是暫時打不到球而已

以後會換成你打不到他們的球，到時要他們罵你們嗎？

每天看著他們雖然累但是一直持續下去的意念，就讓我感動

為什麼我會想當直昇機媽媽陪在旁邊練習

我不是怕我的孩子被欺負被罵，而是喜歡看著他們練球、練所有讓我喘的半死的訓練

喜歡看他們同甘共苦的模樣，互相加油打氣的話語

然後一種自信用非常慢的速度在他們臉上顯現，真的這種感動你要親眼看到才能體會

這種慢在成人的世界裡是不被允許的

但有哪種東西或能力是可以快速達到的呢？

我喜歡欣賞那種用時間慢慢堆出的能力，更喜歡捕捉他們臉上那快樂的笑容

也因為我慢下來跟著他們的腳步跟高度，所以幸運的我可以一同跟他們感受那美的喜樂

蜜糖土司--簡單版

這次生日不想吃蛋糕想吃蜜糖土司，自己做看看，想不到大成功呢

材料：白土司半條（先跟店家預約不切開）、2-3種水果切片、紅砂糖一大堆、冰淇淋一小桶

奶油100克（就全X買的那種小條，有鹽無鹽都沒差）



做法：

土司要把中心挖出似乎很難，要表達也不簡單，盡量囉～

圖片：順序是上左→上右→下右→下左

取一把比土司短的刀子，才不會一時衝動一刀切到底切斷

1.將刀子慢慢切下感覺要到底了就停住，4面都一樣的切法

2.最重要的來了，左上圖是從上面看的樣子，把刀子橫著一邊的底部刺進去（這樣應該很清楚）

3.把土司轉向上面慢慢的切一樣不要切到底，切到快邊邊是就要停下來

4.然後慢慢的拿出中心的土司塊

4.奶油在一大早就拿出來軟化，不用隔水加熱太麻煩了（更何況還要洗鍋子）

5.加入一大堆紅砂糖，看自己喜歡多甜就加多少沒上限滴

6.攪拌均勻，塗在土司盒子內部跟底部還有上面

7.將剛才挖出的土司心，切成一塊塊，然後也是塗上奶油糖

這時我跟帥弟都受不了要等到晚上才可以吃，就把剩下的奶油糖，塗在另外的土司上烤了，然後吃了

噓～這是我們倆的秘密喔～

8.將烤箱預熱160度（沒預熱也沒關係），把土司盒子跟土司塊放進去烤約5分鐘就很香了

9.把家裡找得到的水果通通洗一洗、切一切

10.把烤好的土司塊擺進土司盒中，不排好也沒關係

（因為此時你會非常想吃，我是因為要拍照片才痛苦的忍耐著）

11.上面隨便擺上水果插上2根巧克力棒，胡亂挖2球冰淇淋就完成了

（為什麼感覺要很快速完成呢？因為做了你就知道～）

教大家怎麼吃蜜糖土司，啊～就隨便咬一口就好了

不過身為媽媽的我還是要很規矩的示範（此時我的胃已經在抗議了）

先把上面的冰淇淋跟水果取下，啊～是在白忙喔，擺上去後馬上拿下來

（因為為了視覺享受這樣麻煩是一定要的啦）

然後取出土司塊，切下一邊的土司城牆

隨便擺到你的盤子上，記得怎麼吃都沒關係

但是蜜糖土司一定要沾冰淇淋，這才是令人飛上天的吃法

下圖是我家姐姐的吃法

好了看到這裡你還不想趕快去做，我看了都快被我的口水淹死了

好想再吃一次，哈哈，這麼簡單吃100次也沒關係

不過熱量很高，我昨天可以跑了3公里的路，晚上才敢吃的ㄋㄟ