挑戰高麗菜絲

FARM意靖出產的高麗菜跟Q妹仔，光看就要流口水了

真的很感謝婆婆跟二舅媽的細心照顧，讓我們可以吃到那麼新鮮的菜

那飽含水分的高麗菜一剖開，雖不像爆漿般的滴湯，那滴出的高麗菜水也足以讓人吃驚

而且鮮嫩無比～第一次吃到高麗菜的菜心（一般都去掉不用的中心部位）

恩～超甜

以前小朋友切的菜多是比較簡單的小白菜、青江菜...等等

今天挑戰高麗菜絲喔～

其實不會很難啦，只是菜的高度高一點，要切的絲更細一點而已
姊姊用外面朝上切的方法，切的很順手

帥弟用跟姊姊不一樣的方法裡面朝上切

帥弟我們需要的是作蔬菜煎餅的高麗菜絲喔～

你切那麼粗很難一起熟喔～

經過調整切出來的絲明顯變細，真的很不錯喔～

接著切木耳

Q妹仔

鏘鏘鏘鏘～

切好了，那顏色真漂亮對吧～