2010年1月1日 星期五

意靖爸爸的櫻桃蘿蔔收成囉!

99年1月1日


最近意靖爸爸把很久以前買的櫻桃蘿蔔種子拿出來種


之前我就有種過一次只不過半日照的環境,只長葉子長不出蘿蔔


這次爸爸不像我把一大把種子灑下去後還在那裡分株


忙了好多次後竟然沒一棵成功的


他一開始就將每一顆種子間隔約5公分處種下結果成功的收成了


下圖:茂盛的櫻桃蘿蔔葉子一點點蟲害是因為爸爸很認真的抓蟲喔!


PS:抓到的菜蟲拿到魚缸餵魚,一點都不浪費



成熟的櫻桃蘿蔔冒出土了


成熟時間不一隔壁那顆還沒長大呢



帥弟率先示範拔蘿蔔


喔!好小喔跟我們去舅公家拔的白蘿蔔不一樣ㄋㄟ


而且輕輕一拔就拔起來了,不像大白蘿蔔拔到害我都跌倒了



你看好可愛的小紅蘿蔔




姐姐也拔一棵


這顆已經比較成熟了所以有點裂開



排好點名


右邊那兩棵不是還沒熟的呦!


是長不大的



把採收好的櫻桃蘿蔔清洗一番


我覺得最右邊那顆長的最漂亮


左邊的太熟裂開了中間2顆則還太小


唉!不知道上面葉子可以吃的我竟然把它丟掉


(因為葉子有硬刺會刺人,所以以為不能吃)


其實可以川燙過後拌一些和風沙拉醬就很好吃了




只採收4顆還真的很不夠吃ㄋㄟ





切薄片看起來真的好可愛喔!


拿一片起來吃-恩~味道不錯呢有蘿蔔的香味


不過等30秒後,後勁超強的會辣喔!



用一些檸檬汁跟鹽巴抓醃5分鐘


會出粉紅色的水還蠻漂亮的


用冷開水沖洗一番





加上蕃茄切片跟花椰菜


淋上日式和風醬


哇!超讚的有機沙拉



下次在請意靖爸挑戰我上次沒成功的花椰菜


意靖爸的夢想就是退休後找一片土地


自己種菜自己吃


現在呢則是在他的小小菜園裡


實驗性質的種菜


 


 


6 則留言:

  1. 我還真是第一次看到這麼可愛的蘿蔔~
    拿來配東港的"油魚子"應該超讚
    [版主回覆01/04/2010 22:13:53]對ㄏㄡ!可以配上油魚子
    怎麼都沒想到,它後勁超強的剛好配起來不會太鹹太膩
    現在,在等比較漂亮的兩棵開花結種子,到時再來配油魚子
    喔!光想就很好吃了

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  2. 好棒喔~
    下次換我種看看~
    我目前在種日本娃娃菜~
    剛種不久還沒結球~
    看到你採收自己種的蘿蔔,
    讓我超期待的捏~
    [版主回覆01/04/2010 22:10:43]哈囉!暄暄媽咪!
    可以試試看喔!聽說在日本叫做20日蘿蔔ㄋㄟ
    聽起來是不是只需要20天呢?
    這次我家爸爸沒記下種植時間有點可惜,
    不過感覺還蠻快的不像種子要孵很久
    暄媽種的娃娃菜我沒看過呢,下次採收記得PO上喔!真期待!

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  3. 好可愛的蘿蔔喔
    [版主回覆01/04/2010 22:07:34]真的很可愛喔!
    不過可是辣妹一枚,那後勁超強滴!

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  4. 意涵媽好久沒出來亮相囉 !
    以前曾買過櫻桃蘿蔔
    真的很討喜又可愛
    和紫蘇梅一起醃漬也很好吃喔
    [版主回覆01/04/2010 22:06:45]嘿嘿!最近真的很懶ㄋㄟ
    不過種種子的功力好像退步了
    好多都沒辦法亮相,實在素....要校長被留級了!
    櫻桃蘿蔔真的很可愛,跟紫蘇梅應該很對味喔!

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  5. 恭喜意靖爸爸的櫻桃蘿蔔
    成功收成囉
    四片葉子多年前有種過ㄟ
    沒有這麼大顆喔
    謝謝分享
    [版主回覆01/19/2010 12:16:23]謝謝四片葉子的鼓勵!
    雖然數量不多,不過收成的喜悅可是不少呢
    還有四棵故意不收成要等到他開花結果採種子喔!
    期待櫻桃蘿蔔的花!

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  6. 我家也有種子喔~不過還沒種
    很好奇~吃起來是什麼口感
    [版主回覆01/26/2010 22:02:32]校長家的種子那麼多
    慢慢來有空再種
    吃起來的味道分兩種:一種是直接生吃,一入口很甜,但是後勁超強辣的咧!
    第二種泡成蘿蔔乾很翠很爽口

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