大年初二硿土窯
這一窯當然是由藍隊來準備囉！
意靖爸挑起大樑獨自奮鬥從中午12點多開始排窯
土窯這東西，真的是很難幫忙ㄋㄟ
很怕幫了窯倒了就.....
看這個深度跟寬度那時還不覺得困難
第一次倒塌
那時大家心情還很輕鬆
因為這窯是晚餐要吃的離晚上還很久咧
哇！看起來真的還蠻大窯的ㄋㄟ
第二次倒塌
這位帥弟你是在看哪裡啊！
還頗有架勢的ㄋㄟ
在經過一連串4-5次的倒塌後我們決定用鐮刀修飾土塊
讓土塊平整一點比較好排
就在這個時候我家爸爸已經有點精神不濟
時間下午4點多左右----竟然割到手
現在不但進度嚴重落後，還嚴重影響軍心
這時意靖媽跟屏東阿嬤跳出來幫忙了
不過也倒了2次
就在夕陽已經快要西下的時候終於排到最後收尾了
最上面的石頭還是給意靖爸完成
畢竟他從12點多一直忙到5點多
奉勸大家以後要排土窯真的要視自己的能力而定
不要挖太大窯
這種經驗實在是太難得了
總共倒了7次排了約5個小時完成的超大窯
真的可以放很多東西進去
窯終於好了可以燒柴火了
帥弟跟姐姐已經等很久了
因為他們要用古早味火柴點火
小朋友不可以自己玩火喔！
帥弟跟姐姐是因為能夠遵守用火原則，才讓他們點火的喔！
在等待燒柴之際
意靖媽趕快把要種的樹苗地植
窯不要蓋太大的第二個原因就是要燒很久
竟然燒了快2小時才有這種黑炭的程度
天色真的不早了ㄋㄟ，還要等悶的時間
到底今天要幾點吃晚餐啊！
整個熱度都差不多的時候
將裡面的火種挖出
窯頂土塊夾出一個小洞
此時放入難熟的土雞2隻
放入一些剛剛挖出的火種
將火種均勻分佈
再放入帥弟的最愛---蕃薯一大堆
這次還有放入阿伯愛吃的香腸6條做實驗喔！
全部放入後用邊邊的土蓋好等待
屏東公有交代要在最上層埋入一片大葉子
等到葉子熟了裡面的東西就熟了
還叫意靖媽一定要將他聰明的方法告訴大家
恩～～你們有聽到ㄏㄡ
各位看到了吧！
就是這片葉子變成黃色而且熟透了，就可以開挖了！
由於此時已經接近晚上9點
所以已經顧不得照相了，大家把一開挖東西橫掃一空
這次的經驗得知
窯那麼大木柴燒那麼久
可以不用悶到1.5小時大概1小時就可以熟透透了
我們的雞蛋竟然因為溫度太高而變成鐵蛋了
真的是超神奇的不過還蠻好吃的
那個香腸真是沒話說的讚！
每個人僅能分到2口，更顯珍貴
反正講那麼多就一句話啦！好呷～
不過下次來烤肉就好-好不好啊
這樣是不是可以比較快吃到東西啊！
